Huzurlu Mutfak: PUDİNGLİ KEK

Evdeki pudingimizi kek olarak da değerlendirebiliriz.Bende de kakaolu puding vardı ve arkadaşıma giderken bunu kek olarak götürmek istedim.Çok da beğenildi.madem güzel oldu bloğuma da koymalıyım değil mi? Bloğu tıklayanlara kolay bir tarif daha...

MALZEMELER:
*2 yumurta
*Yarım su bardağı toz şeker
*Yarım su bardağı sıvıyağ
*Yarım su bardağı süt veya su
*1 paket kakaolu puding
*2 su bardağı un
*1 adet kabartma tozu
*İsterseniz 2 kaşık damla çikolata,fındık,ceviz vb.

YAPILIŞI:
*Yumurta ve şekeri 2-3 dakika çırpıyoruz
*Yağ,süt veya suyu ekleyip yine çırpıyoruz
*Toz puding ,un ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırıyoruz
*Damla çikolata ceviz veya.fındığı ekliyoruz
*Karıştırıp yağlanmış muffin kalıpları veya tepsiye döküyoruz
*10 dakika önceden ısıtılmış 175 derece fırında kürdanı batırınca temiz çıkana kadar, 30 dakika kadar pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN...

Facebook'ta Huzurlu Mutfak sayfamı takip etmek için tıklayın
Twitter'da Huzurlu Mutfak sayfamı takip etmek için tıklayın