ZEBRA REVANİ

ZEBRA REVANİ
Zebra Kek şeklinde yaptığım REVANİ gerçekten harika oldu..Üstten resmi hoşuma gitti,bunu vermek istedim.Yandan iki renkli.30 yıl önce aldığım tarife göre 1 bardak irmikle yapıyordum.Bugün 2 bardak koymak istedim,daha güzel olduğunu söyleyebilirim..

TARİFİ
Önce ŞERBETİ ni hazırlayalım
4 bardak şeker ile 3 bardak suyu kaynatalm.Çeyrek limon suyunu ekleyerek 10 dakika kaynatıp kapatalım ve soğumaya bırakalım

 KEKİ
*4 yumurta
*1 su bardağı şeker
*1 su bardağı yoğurt veya süt
*2 su bardağı irmik
*Yarım su bardağı sıvıyağ
*1,5  su bardağı un
*1 kabartma tozu
*1 vanilya
*2 dolu kaşık kakao

 YAPILIŞI:
*Yumurtalar şekerle iyice çırpılır.
*Yağ ve yoğurt eklenip çırpılır
*İrmik eklenir
*Un,kabartma tozu ve vanilya eklenerek  yine karıştırılır
*Kek hamuru ikiye bölünür,yarısına kakao ve 1 fincan su eklenip karıştırılır
30 cm.tepsi yağlanır,beyaz hamurdan 1 kepçe ortasına dökülür,onun ortasına kakaolu hamurdan 1 kepçe dökülür,böyle ortalarına dökülerek hamurlar bitirilir,
*185 derecede 35 dakika kadar kızarıncaya  dek pişirilir
*Fırından çıkınca biraz ılıtılır ve soğumuş şerbet kepçe kepçe yedirilir.Dinlendirilip servise sunulur.İsterseniz hamuruna portakal veya limon kabuğu rendesi eklenebilir...

AFİYET OLSUN. .
Facebook ve Twitter'dan da beni takip edebilirsiniz.