KAKAOLU MİNİ PASTALAR

MALZEMELER:
*3 yumurta
*1 su bardağı toz şeker
*1 su bardağı süt
*Yarım su bardağı sıvıyağ
*2,5 su bardağı KAKAOLU KEK UN (eğer kekun yoksa  2 su bardağı normal  un ve 2 çorba kaşığı kakao)
*Vanilya
*Kekunun içinde kabartma tozu var,normal unla yaparsanız 1 paket  kabartma tozu da eklenecek

KREMASI:
*1 det hazır pasta kreması (veya bloğumdaki kremalardan birini  yapabilirsiniz)
*1,5 su bardağı süt
*Portakal kabuğu rendesi
*Renkli pasta süsleri

ÜZERİNE,pudra şekeri

YAPILIŞI:
*Yumurtalar ve toz şekeri beyazlaşana kadar çırpalım
*Yağ ve süt de ekleyerek çırpalım
*Kekun ve vanilyayı da ilave edelim ve düşük devirde karışana kadar çırpalım
*Unu bir kaç defada ekleyelim,hava kabarcıkları sönmesin
*Yağlı kağıt serili veya yağlanmış kek tepsisine veya dikdörtgen bir tepsiye  dökelim
*175 derecedeki hafif ısınmış fırına koyalım
*30-35 dakika pişirelim
*5 dak.fırında tutup çıkaralım ve soğumasını bekleyelim
*Kremayı sütle çırparak hazırlayalım
*İçine portakal kabuğu rendesi ve renkli pasta süslerinden 1 çorba kaşığı ekleyelim
*Soğuyan keki enlemesine keserek ikiye bölelim
*Kek parçalarını kalpli kalıpla veya bardakla keselim
*Birine krema sürüp diğer katı üzerine kapatalım ve kaç kalbimiz varsa aynı  işlemi yapalım
*Üzerlerine süzgeçle veya çay süzgeciyle pudra şekeri serpelim
****Hazır pasta kreması artıyor,ya çırptıktan sonra yarısını ayırın buzluğa atın, ya da bu haliyle kapatıp buzluğa koyabilirsiniz

AFİYET OLSUN...

Facebook'ta Huzurlu Mutfak sayfamı takip etmek için tıklayın
Twitter'da Huzurlu Mutfak sayfamı takip etmek  için tıklayın

Ayrıca INSTAGRAMDA huzurlu_mutfak olarak takip edebilirsiniz..