Drop Down MenusCSS Drop Down Menu

ORMANCI (PİRİNÇ) SALATASI


Merhabalar...Pirinç pilavı yaptım az yağ koyunca kuru oldu ve ben de onu salataya çevirmeye niyetlendim.Gayet de güzel oldu..Hiç bir yemeği veya malzemeyi atmam.mutlaka değerlendiririm.Bunun için evinizde her zaman kornişon turşu,konserve mısır ve közlenmiş kırmızı biber bulunsun,makarna,pilav,patates herşeyden güzel salatalar çıkarırsınız.Hatta enginar,kerevizden de..Yapanlara afiyet olsun diyerek tarife başlayalım..




MALZEMELER:
*1,5 su bardağı pirinç
*Çeyrek çay bardağı zeytinyağ
*3 su bardağı sıcak su
*1 tatlı kaşığı tuz
*3-4 kornişon salatalık turşusu
*1 adet közlenmiş kırmızı biber
*1 küçük kutu konserve mısır
*Bolca dereotu,maydanoz,taze nane
*Sumak,kırmızı biber,pul biber,tuz..
*2 kaşık zeytinyağ
*Yarım limon suyu

YAPILIŞI:
*Ilık suda 15 dakika beklettiğimiz  pirinçleri süzgece alıp iyice yıkayalım
*Bir tencereye sıcak su,tuz ve yağı  koyup kaynatalım
*Kaynayınca pirinci  ekleyerek,karıştırarak altını kısalım
*Kaşık batırdığımızda su  görmüyorsak ,altı hafif kuruysa  kapatabiliriz
*Pilav soğurken tüm yeşillikleri ve  diğer malzemeyi doğrayalım
*Büyükçe bir kapta pirinçleri ve tüm  malzemeyi karıştıralım
**Pirinçler haşlanarak da yapılabilir    ama böyle daha da lezzetli..

AFİYET OLSUN..





Facebook'ta Huzurlu Mutfak sayfamı takip etmek için tıklayın
Twitter'da Huzurlu Mutfak sayfamı takip etmek  için tıklayın
İnstagram'da huzurlu_ mutfak yazarak takip edebilirsiniz...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder