DONDURMA TOPU KURABİYE

 Misafirlerinize ikram ederken zevkle sunacağınız görüntü ve lezzette kurabiyeler sizin için gelsin..

MALZEMELER 
150 gr.tereyağ veya margarin (oda ısısında yumuşamış)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri 
1 yumurta 
1 su bardağı nişastas
1 vanilya 
1 kabartma tozu 
1 çay bardağı damla çikolata 
Aldığı kadar un (3_3,5 su bardağı kadar)

YAPILIŞI 
Yumuşak yağ ,sıvıyağ, yumurta ve pudra şekeri krema gibi olana dek karıştırılır
Damla çikolata hariç diğer malzemeler eklenerek yumuşak bir hamur yapılır,unu dikkatli ekleyelim,ele yapışmadığında tamamdır 
Damla çikolata eklenerek tekrar yoğrulur
Yaylı dondurma kaşığı ile alınan hamur kaşıkta düzeltilir ve tepsiye dizilir.(Videsu bir sonraki paylaşımda)
Daha küçük kurabiyeler isterseniz kaşığı  daha az doldurabilirsiniz.
160 derecedeki fırında kızarmaya başladığı ana kadar pişirilir.Önce yumuşacık oluyor,soğuduğunda tam kıvamında kurabiyeleriniz olacaktır.
Kıyır kıyır,şahane bir lezzet..