Pazardan aldığım taptaze pazıları böyle güzel bir mısır ekmeği yaparak değerlendirdim..
MALZEMELER
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 bağ pazı,yarım demet maydanoz,yarım demet taze soğan (İncecik kıyılmış)
500 gr.mısır unu
2 tatlı kaşığı tuz
Pul biber,kırmızı biber,karabiber
1 adet kabartma tozu
YAPILIŞI
Tüm malzemeyi karıştırarak yağlanmış tepsiye dökelim
Kıvamı koyu bir kek kıvamında olmalı
Kuru olursa biraz ılık su ekleyebilirsiniz
Üzerini hafif yağladığımız elimizle veya kaşıkla düzeltelim
185 derecedeki ısınmış fırında kızarana kadar pişirelim
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder