MAŞ FASULYESİ SALATASI

Hem farklı,hem de tanıdık bir tad...
Maş fasulyesi,yeşil mercimekle fasulye arası bir lezzet.Protein deposu,demir kaynağı.Hiç düşünmeden alın,hem bereketli hem de sağlıklı..

MALZEMELER 
1,5 su bardağı maş fasulyesi
Taze soğan 
Maydanoz 
Dereotu
Nane
Mısır taneleri
Közlenmiş kırmızı biber 
SOS (malzeme miktarı size bağlı)
Zeytinyağ 
Sirke
Limon
Nar ekşisi 
Tuz
Sumak,pul biber

YAPILIŞI 
🌹Geceden veya sabah ılık suya konulan fasulyeleri Yıkayıp süzelim
🌺Üzerini 2 parmak aşacak şekilde su koyarak yumuşayana kadar haşlayalım 
🌹Aşırı haşlamayın,kabukları çok çatlayabilir yenecek kıvamda olması yeterli
🌺Tüm yeşillikleri doğrayalım ve haşlanıp süzülmüş fasulyelerle karıştıralım 
🌹Sos malzemelerini ayrı bir kasede veya kavanozda karıştırarak salataya ekleyelim 🌺Güzelce karıştıralım 
AFİYET OLSUN