YOĞURTLU HAVUÇ SALATASI

İyi Akşamlar Arkadaşlar 

YOĞURTLU HAVUÇ SALATASI
İstediğimiz miktarda havucu rendeleyelim
Tencereye koyup biraz tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyelim
Arada karıştırarak suyunu çekene kadar pişirelim
Soğumaya bırakalım
Katı yoğurdu,sarımsak ve isterseniz toz kırmızı biberle karıştıralım (Arzu ederseniz yoğurda 1_2 yemek kaşığı mayonez de koyabilirsiniz)
Soğumuş olan havuçlarımıza ekleyelim
Güzelce karıştıralım,kıvamı çok sulu veya katı olmamalı,havuçlar seçilebilecek gibi olmalıdır
Ben bu salataya her zaman bir miktar taze soğan doğrarım size de tavsiye ederim 
Ayrıca maydanoz da doğrayabilirsiniz,hepsi lezzetine lezzet katar...