EKMEKLİ OMLET

Bayat ekmekleri  değerlendirmenin bir yolunu daha paylaşayım  sizlerle.Gerçi ekmeklerin bayat olması şart değil,ayrıca.esmer ekmekle de olabilir.Pazar sabahı için kolay ve güzel bir seçenek olacağı gibi 5 çayında veya yemeksiz  günlerde de nefis olur...Bir yapın sanırım aynı  düşüneceğiz.

MALZEMELER:(4-6 kişilik)

*1 adet bayat ekmek
*3 yumurta
*1 bardak süt
*4-5 adet sosis veya  biraz sucuk
*8-10 adet zeytin
*Biraz beyaz peynir
*İsterseniz maydonoz,dereotu
*Baharat
*2-3 kaşık sıvıyağ

YAPILIŞI:

*Ekmekleri küp küp doğrayın
*Sosis,sucuk,yeşilleri doğrayın
*Zeytinlerin yanlarından bıçakla keserek  çekirdeklerini çıkarın
*Tüm malzemeyi karıştırıp yağlanmış tavaya boşaltın.
*Düzeltip az ateşte pişirin
*Düz bir kapak veya tabakla çevirin
*İki tarafı da kızarınca tamamdır,

AFİYET OLSUN...

Facebook'ta Huzurlu Mutfak sayfamı  takip etmek için burayı tıklayın

Twıtter'da Huzurlu Mutfak  sayfamı  takip etmek  için burayı tıklayın