Öğle veya akşam yemeklerinde ana öğün yerine geçecek bir salata..
Patlıcan çok yararlı bir sebze illa ki tencere yemeği olursa doyurur diye bir şart yok.Yanında salata ve ayranla hem diyet hem de doyurucu bir lezzet olabilir.Ben renk katsın diye meyve suyu koydum yanına ,ben de ayranla tüketeceğim.
MALZEMELER
Hazır veya evimizde fırında yapacağımız közlenmiş ve doğranmış 3_4 adet patlıcan
Konserve kapya veya kırmızı biber
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Limon suyu
Hafif karabiber ve
Tuz
Tüm malzeme karıştırılır ve afiyetle yenir...
Merhabalar,
YanıtlaSilEllerine sağlık canım arkadaşım. Salata nasıl lezzetli görünüyor anlatamam. Afiyetler olsun diyorum ve sevgilerimi bırakıyorum :))))))
Canım Seldacım beğenmene çok sevindim,çok teşekkür ederim
Sil