ELMAS KURABİYE

Benim bloğumda da bir elmaskurabiye tarifi olsun değil mi? Kıyır,kıyır,mükemmel bir lezzet oldu..

MALZEMELER 
125 gr.tereyağ veya margarin 
1 çay bardağı sıvıyağ 
1 yumurta 
1 çay bardağı pudra şekeri 
2,5 yemek kaşığı kakao 
1 paket kabartma tozu 
1 paket vanilya 
2,5 su bardagi un 
Bulamak için 1 çay bardağı toz şeker 
Üzeri için nutella veya tüp çikolata 

YAPILIŞI 
Hamur malzemelerini karıştırarak orta sert bir hamur elde edelim 
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım 
Toz şekere bulayarak Yağlanmış tepsiye dizelim 
Ortalarında çukur oluşturalım 
5 dak.önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında 15  dakika pişirelim 
(10 dakika piştiği zaman tepsiyi dışarı doğru çıkararak çukurlara tekrar bastıralım ,pişerken kabarıyor)
Fırından çıkarıp soğutalım
Ortalarına çikolatalı krema sıkalım veya kaşıkla koyalım
AFİYET ŞEKER OLSUN