AĞLAYAN PASTA

BENİM AĞLAYAN PASTAM
Arkadaşlar pastayı yaptıktan sonra sıradanlığı bozasım geldi ve beyaz krem şanti ile üzerindeki çikolata sosu  dalgalı hale getirdim.Bana özel bir şey olsun istedim."Bırak dağınık kalsın dedim"yani

MALZEMELER 
(Ben kalpli kalıpta yaptım,aynı tarifi 24_26 cm.lik kalıp veya tepsilerde yapabilirsiniz,bol bir malzemedir)
*3 iri yumurta 
*Klasik 1 su bardagi toz şeker 
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvıyağ 
*3 yemek kaşığı kakao 
*2,5 su bardagi un 
*1 kabartma tozu 
*1 vanilya 
Üzerine 2 su bardağı süt

BEYAZ KISMI
*1 poşet sade krem şanti
*1 su bardağı soğuk süt 

EN ÜSTÜNE
*Hazır çikolatalı sos hazırlanabilir.Veya evde pişmiş olan ılıtılıp dökülebilir. 
YAPILIŞI
 *Kakao,un,kab.tozu ve vanilyayı karıştırıp eleyelim
*Oda ısısındaki yumurtaları toz şekerle beyazlasana kadar çırpalım *Süt ve sıvıyağı yarım yarım dökerek arada çırpalım
*Kuru malzemeyi bir kaç defada eklerken çırpıcıyı değil,spatula veya tel çırpıcı kullanalım.Malzemeyi alttan üste katlar gibi yaparak kuruları ilave edelim
*Yağlanmış ve unlanmış kalıp veya tepsiye dökerek 175 derecedeki ısınmış fırında kızarana kadar pişirelim 
*Pişince Fırını kapayıp kapağını açalım ve 10 dakika sonra fırından alalım
*Üzerine 2 su bardağı sütü gezdirelim
*Krem şanti ve sütü çırpalım *Kek biraz soğuyunca üzerine yayalım
*Hazırladığımız çikolatalı sosu arada karıştırarak soğutalım ve en üste yayalım
💕💕Ağlayan pastamız hazırdır
Çook lezzetli bir pasta oldu.
AFİYET ŞEKER OLSUN