Huzurlu Mutfak: KURABİYELİ BROWNİ
Drop Down MenusCSS Drop Down Menu
Image and video hosting by TinyPic

KURABİYELİ BROWNİ

Günaydın güzellerim💕💕
Evelsi gün 360 TV de @acelyailegulumsehayata programında yaptığım ve büyük beğeni kazanan tarifi sizlerle de paylaşayım..
Yapın ve bir muhteşem tarif daha kazanmış olun derim..
Tabanında kıyır kıyır damla çikolatalı kurabiye,arasında negro,en üstte bol çikolatalı mis kokulu browni..
Daha ne olsun değil mı???


KURABİYESİ
125 gr.oda ısısında iyice yumuşamış tereyağ veya margarin 
1 çay bardağı toz şeker 
1 tutam tuz
1 yumurta
1 paket vanilya 
1 ÇAY KAŞIĞI karbonat veya Kabartma tozu 
Yarım su bardağı damla çikolata
2,5 su bardağı un 💕💕
ARAYA
2 paket negro veya dilediğiniz kremalı bir bisküvi
💕💕
BROWNİSİ
125 gr.oda ısısında iyice yumuşamış tereyağ 
80 gr.bitter çikolata (1 kare paket)
80 gr.sütlü çikolata
4 yumurta
Yarım su bardağından biraz az toz şeker 
1 tutam tuz
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya 
1 paket kabartma tozu 
1 su bardağı un 💕💕




YAPILIŞI
KURABİYE 
Tereyağ ve toz şekeri krema gibi olana dek karıştıralım
Yumurtayı ekleyip karıştıralım
Un hariç diğer malzemeleri ekleyelim
Unu kontrollü şekilde koyarak ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edelim
Yağlı kağıt serili kare kalıp veya yağlanmış tepsiye yayalım
Üzerine bisküvileri dizelim
Kalıp veya tepsi çok büyük olmasın 25×25 gibi olsun
💕💕
Bu anda fırını 165 derecede ısıtmaya başlayabilirsiniz
💕💕
BROWNİ
1_Tereyağı sos tavasında eritelim (kaynamasın)
Küçük parçalara ayrılan çikolatayı ekleyip karıştırıp eritelim

2_Yumurta ve şekeri iyice karıştıralım 
Kakaoyu ekleyelim
Çikolata ve tereyağ karışımını buna ekleyelim
Vanilya ekleyelim
Unu ekleyerek karıştıralım
💕💕
Kurabiye ve bisküvi üzerine dökelim
165 derecedeki sıcak fırına koyarak 15_20 dakika pişirelim
Üzeri kurumuş gibi görünebilir ama içi ıslaktır
Soğuduğu zaman nefis olacak👍
Pişince dışarı alıp iyice soğutalım
Eğer kelepçeli kalıptaysa
Kalıp kenarından çizmeyen bir bıçakla geçip kalıptan ayıralım
Dilimleyerek servis yapalım
Off şahane bir şey bu👌

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder